Usar vinagre de cidra para perder peso: funciona ou não?

Se o vinagre de sidra é usado para temperar pratos, também é conhecido pelos seus benefícios de emagrecimento. De facto, a maçã (principal ingrediente deste vinagre) tem propriedades emagrecedoras interessantes que lhe permitem perder peso de forma rápida e duradoura. Aqui está como usar vinagre de cidra para perder peso.

Apresentação do vinagre de cidra

Vinagre de sidra para emagrecerO vinagre de sidra tem sido usado há muito tempo na cozinha para temperar pratos e na medicina para tratar doenças. Este vinagre é obtido através da fermentação de açúcares com maçã. Este processo produz ácido acético, principal princípio activo do vinagre de sidra e fonte das suas diversas propriedades medicinais.

Em termos de composição, o vinagre de cidra contém apenas três calorias por colher de chá e poucos minerais e vitaminas (o seu teor de potássio é, no entanto, elevado).

Vinagre de cidra para emagrecer: como ajuda a perder peso?

O vinagre de sidra é feito com maçã, uma fruta boa para a sua saúde e conhecida pelas suas propriedades emagrecedoras. Vamos agora ver como o vinagre de cidra age no corpo.

Acção inibidora do apetite

Como explicado, o vinagre de sidra é obtido através da fermentação dos açúcares com a maçã. Durante esta fase de fermentação, são adicionadas leveduras e bactérias, que transformam os açúcares de maçã em álcool e depois em vinagre. Resultado: o vinagre obtido é rico em pectina, uma fibra insolúvel muito presente nas maçãs e conhecida pela sua acção inibidora do apetite. Com a pectina, o efeito de saciedade é assim favorecido, o que permite comer menos e não mordiscar durante o dia.

Devido à presença de pectina, o vinagre de cidra é um interessante supressor de apetite que lhe permite reduzir as suas porções e reduzir o seu desejo de petiscar.

Queimador de gordura

Além de ser um supressor de apetite, o vinagre de cidra é também um queimador de gordura eficaz. Isto é devido ao ácido acético contido no seu interior, que impulsiona o metabolismo e promove a queima de gordura.

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Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue

O vinagre de sidra contém ácidos málicos que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue e ajudam a manter um nível adequado e equilibrado de açúcar no sangue. Além da sua acção sobre os açúcares, estes ácidos málicos têm também uma acção sobre as gorduras, impedindo a sua fixação sobre as artérias.

Efeito desintoxicante

O vinagre de cidra tem uma acção desintoxicante muito interessante. Este efeito permite a eliminação de toxinas e resíduos presentes no organismo. Graças a esta acção, o metabolismo e a digestão são mais eficazes e os intestinos podem assumir melhor as suas funções, o que facilita a eliminação de gorduras.

Como usar vinagre de cidra para perder peso?

Se você está se perguntando como usar vinagre de sidra para perder peso, saiba que é muito simples! Aqui estão algumas dicas a adoptar diariamente:

Misture duas ou três colheres de sopa de vinagre de cidra em 20-25 cl de água e beba esta bebida 30 minutos antes de comer. Vai ajudar-te a comer menos e a digerir melhor.

Dicas para preparar esta bebida: a água não deve ser fresca, mas sim morna, pois isso teria um maior efeito inibidor do apetite do que água muito fria. Também, se a sua bebida for ácida, pode misturar o seu vinagre de cidra com um sumo de vegetais ou chá de camomila; isto será melhor na boca. Por outro lado, limite a ingestão de refrigerantes, que são ácidos e ricos em açúcares. Também é importante fazer uma dieta equilibrada para acelerar a sua perda de peso.

Adicione uma colher de sopa aos seus pratos, especialmente às suas saladas.

Quanto peso se pode esperar perder?

O número de quilos perdidos depende de cada pessoa e do estilo de vida adoptado ao mesmo tempo. Na verdade, se você não mudar seus hábitos alimentares, você pode esperar perder 6 kg em um ano. Por outro lado, se você reduzir suas porções e comer uma dieta equilibrada, você pode perder até 6 kg em 2 meses.

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Mas antes de iniciar uma cura de vinagre de cidra e empreender qualquer tipo de solução de emagrecimento, é importante consultar um profissional de saúde para que ele possa dar-lhe a sua opinião e dizer-lhe se isso é ou não possível (dependendo do seu estado de saúde).

É bom saber: se o vinagre de sidra lhe permite perder peso, os seus resultados não são imediatamente visíveis. Você terá que esperar várias semanas antes de ver os primeiros efeitos.

A duração a ser respeitada

Se você deseja usar vinagre de cidra para perder peso permanentemente, é aconselhável seguir uma cura de 3 meses. É claro que um estilo de vida equilibrado é essencial em paralelo para obter resultados positivos.

Por outro lado, se você não apreciar necessariamente o sabor do vinagre de cidra, você pode reduzir esse tempo para 3 semanas. Para esta solução, tome vinagre de sidra três vezes ao dia durante estas três semanas e pare o seu consumo durante uma semana antes de retomar o consumo. Então continue com a mesma frequência.

Vantagens e desvantagens deste tipo de vinagre

Para perder peso, o vinagre de sidra é o preferido em relação a outros vinagres. Na verdade, é mais rico em antioxidantes, o que permite uma melhor eliminação de resíduos e toxinas. Além disso, as maçãs dão ao vinagre de sidra uma ampla gama de propriedades e benefícios que promovem a perda de peso.

Produto natural, o vinagre de sidra também traz vitalidade e energia, o que o ajuda a manter-se em forma durante a sua dieta. O vinagre de sidra também é benéfico no combate ao stress causado por uma dieta.

Por outro lado, o vinagre de sidra tem desvantagens que devem ser tidas em conta a todo o custo:

  • Não beba vinagre de cidra como está; é importante diluí-lo em um líquido.
  • Dores de cabeça, dores de barriga e náuseas podem ser sentidas após o consumo de vinagre de cidra.
  • Se não gostas de sabores ácidos, podes não gostar deste vinagre.
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Precauções a tomar

Se sofre de hiperacidez, é aconselhável recorrer a outra solução emagrecedora (sendo o vinagre de cidra ácido). Se você é diabético, é importante consultar seu médico antes de iniciar sua cura e se você está tomando insulina, limite as quantidades de vinagre de cidra, pois ele pode interagir com esta hormona. Finalmente, se você está se submetendo a tratamento médico, mais uma vez, é essencial consultar seu médico.

Dicas para comprar um bom produto

Gostaria de comprar vinagre de cidra para perder peso? Para um produto de qualidade, é aconselhável escolher um vinagre de sidra orgânico e não pasteurizado. As maçãs também devem ter sido prensadas a frio e, em termos de textura e cor, o vinagre não deve ser nem demasiado claro nem demasiado límpido. Também deve haver um sedimento espigado visível (geralmente no fundo da garrafa), porque é neste sedimento que se escondem algumas das propriedades do vinagre.

Você pode encontrar vinagre de sidra de qualidade de produtores locais, pequenas mercearias e mercados.

Dicas adicionais para usar o vinagre de cidra para ajudar a perder peso

Acompanhe o vinagre de cidra com uma dieta equilibrada e exercício físico regular. Na verdade, mesmo que apresente vantagens interessantes, o vinagre de sidra não pode fazer milagres por si só; para eliminar seus quilos extras, um estilo de vida equilibrado deve ser adotado.
Bebe muito durante o dia.

Agora você tem tudo que precisa para usar vinagre de cidra para perder peso! E se lhe falta a motivação para perder peso, aqui estão 12 chaves para o motivar!

Magda SANTOS

Jean-Michel foi jornalista de saúde Medisite durante 6 anos, antes de se juntar à redacção do assediomoral.org em Abril de 2020, como chefe da secção de saúde, psicologia e sexo. Licenciou-se no Centre de Formation et de Perfectionnement des Journalistes (CFPJ).

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