Virtudes do coco: os benefícios e vantagens deste aliado da saúde

Fruta exótica por excelência, o coco tornou-se um aliado essencial numa dieta saudável. Ralado, em aparas, inteiro, em água… O coco pode ser usado em várias formas e pode ser usado tanto em pratos doces como salgados. Além disso, o coco é um alimento com muitos benefícios para a saúde e muito popular na cosmética devido às suas propriedades hidratantes. Para saber tudo sobre os benefícios do coco, aqui estão as suas virtudes explicadas em pormenor. Alguns deles vão certamente surpreendê-lo!

As propriedades do coco

O coco é um fruto exótico incrível utilizado pelas suas diversas propriedades: antioxidante, hipoglicemiante ou bactericida.

Uma vez maduro, o coco contém muitos minerais, vitaminas e oligoelementos, nutrientes que são todos benéficos para o organismo. Em particular, fornece magnésio, ferro, sódio, zinco, fósforo, manganês, flúor e muitos outros.

Para além da sua riqueza em nutrientes, o coco é um dos frutos com menor teor de açúcar (a sua polpa contém 5,9 gramas de hidratos de carbono por 100 gramas). No entanto, este fruto não é hipocalórico, pois tem 354 calorias por 100 gramas. Isto deve-se ao seu elevado teor de gordura.

Benefícios do coco: uma fruta exótica com verdadeiros benefícios para a saúde e para ser consumida em todas as suas formas!

Leite de coco, óleo e água, ralado, desfiado, inteiro… o coco vem em várias formas e tem inegáveis benefícios para a saúde. Aqui estão os benefícios do coco em pormenor.

A carne

De cor branca, a carne encontra-se no fundo do casco. Pode comê-lo tal como está, mordendo-o ou ralando-o para o adicionar a bolos, por exemplo.

A carne de coco irá fornecer-lhe muitos nutrientes saudáveis, bem como fibras, o que é eficaz no combate à obstipação.

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A concha

A casca do coco é utilizada na cosmética: uma vez esmagada, pode ser utilizada como esfoliante em produtos esfoliantes.

Água de coco

Quando está verde, o coco pode conter até meio litro de água de coco. À medida que amadurece, esta água transforma-se em carne.

A água de coco tem muitos benefícios: hidratante, drenante, energizante, mas não só!

Hidratação

A água de coco é muito refrescante e hidratante. Baixo em açúcar, gordura e calorias, é no entanto rico em minerais. Se tiver sede, satisfará instantaneamente o seu desejo!

O lado hidratante da água de coco também é benéfico para a pele. Com efeito, bebendo-a ou utilizando-a como loção tónica, esta água devolverá brilho e elasticidade à sua pele. Quanto às citocininas que contém, elas ajudam a combater o envelhecimento cutâneo.

Energisante

Se sofre de fadiga temporária, as propriedades energizantes da água de coco vão ajudá-lo a combatê-la. Com efeito, a água de coco permite a secreção de hormonas da glândula tiróide, que permitem que o corpo fique em forma.

Drenagem

Se tiver celulite, aproveite as propriedades drenantes da água de coco para combater a pele da casca de laranja. Bebendo regularmente, você poderá se livrar dos depósitos de gordura armazenados nas suas ancas, coxas e em outros lugares.

A riqueza em potássio da água de coco é ideal para lutar contra a retenção de água.

Bom para a saúde cardiovascular

O potássio presente na água de coco ajuda a combater a hipertensão arterial. A água de coco também ajuda a reduzir o nível de mau colesterol. Os seus vários efeitos são benéficos para a saúde cardiovascular.

Antibacteriano

Para fortalecer o seu sistema imunitário, a água de coco é eficaz! Isto deve-se à presença de ácido láurico que actua contra micróbios ou bactérias. O consumo de água de coco no Inverno ajuda, portanto, a proteger contra determinadas doenças.

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Benéfico para a digestão

Graças às enzimas bioactivas encontradas na água de coco, combate doenças como a obstipação.

Óleo de coco

O óleo de coco é extraído da polpa e solidifica à temperatura ambiente. É conhecida pelas suas propriedades hidratantes, mas os seus benefícios não se ficam por aí. Com efeito, o óleo de coco pode ser utilizado:

Na cozinha: o seu sabor é agradável. Pode substituir óleos em certas preparações, mas também manteiga na torrada e leite no café. Com óleo de coco, você vai se encher de vitaminas!

Beleza: hidratante, óleo de coco pode ser usado como esfoliante para remover pele morta se você tiver eczema. Também pode utilizá-lo para remover a maquilhagem. E contra as queimaduras solares, o óleo de coco hidratará e acalmará a sua pele. Outros benefícios: como máscara capilar, o óleo de coco é eficaz na reparação do cabelo. É também um muito bom aliado para ter dentes brancos, hálito fresco e para prevenir cáries.

Leite ou nata de coco

Extraído da carne fresca, o leite de coco pode ser adicionado à louça e utilizado na beleza como um produto de cuidado corporal. As suas vantagens são as seguintes:

Propriedades anti-colesterol: o leite de coco contém ácido láurico cujo consumo aumenta o nível de bom colesterol. Quando modificado pelo fígado, o ácido láurico tem propriedades antibacterianas, antivirais e antifúngicas. Contra as infecções de Inverno, é, portanto, um aliado precioso!
Uma boa fonte de ferro: o ferro está envolvido na produção de novas células. É também essencial no transporte de oxigénio e na formação de células sanguíneas.
Ajuda a reduzir o stress: o magnésio presente no leite de coco contribui para a redução do stress e da pressão sanguínea.
Alivia em caso de vómitos e flatulência.
Ajuda a digestão: ao ajudar na produção de ácido clorídrico, o leite de coco ajuda a digerir melhor.
Regula os níveis de açúcar no sangue: o manganês contido no leite de coco actua como um redutor de açúcar.

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As suas virtudes sobre a pele :

Hidratante: em caso de queimaduras solares, a aplicação de leite de coco na pele ajuda a aliviá-la. No cabelo, pode usá-lo como máscara.
Um verdadeiro anti-envelhecimento: o elevado teor de ómega 6 do leite de coco torna a pele mais flexível e mais resistente às agressões externas.
Os benefícios do coco são, portanto, numerosos, tal como os do pepino, do café verde e da pectina de maçã!

Magda SANTOS

Jean-Michel foi jornalista de saúde Medisite durante 6 anos, antes de se juntar à redacção do assediomoral.org em Abril de 2020, como chefe da secção de saúde, psicologia e sexo. Licenciou-se no Centre de Formation et de Perfectionnement des Journalistes (CFPJ).

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